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夜场招聘 2020年09月28日 184浏览量

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第五,服务所有权的不可转让性。这是指服务的生产和消费过程中不涉及任何东西的所有权的转移。服务在交易完成后便消失了,消费者所拥有的对服务消费的权利并未因服务交易的结束而产生像商品实物交换那样获得实有的东西,服务具有易逝性,这是导致服务风险的根源。

鉴于服务的以上几个特点,酒吧、夜总会、DISCO等各类夜场从业者运营管理的过程中,必须寻求各种方法(如合理的座位系统、电脑点单系统等)使无形服务成为某种意义上的“有形”服务,提高与硬件设施不可分离的服务生产率。

其次,必须使员工建立起服务营销意识;由于服务的不可分离性,服务营销管理将顾客参与生产过程纳入管理而不仅仅局限于对员工的管理;服务的这一特性还表明服务员工与顾客的互动行为既是服务质量高低的影响因素,也是服务企业与顾客之间关系的影响因素。因此,服务营销的核心理念是顾客满意和顾客忠诚,通过取得顾客的满意和忠诚来促进相互有利的交换,最终实现营销绩效的改进和企业的长期成长。

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